Verano, piscina y desinfección con sal: una introducción a la electrolisis y las leyes de Faraday
Una piscina puede ser un sitio excelente para aprender química. En este experimento sencillo podéis ver como funciona la cloración...
Tengo intolerancia a la lactosa: ¿debo comprar «mantequilla sin lactosa»?
C. Menor-Salván. Mayo 2024. La lactosa es un azúcar natural presente en la leche de los mamíferos en una cantidad...
El Experimento de Miller
C. Menor-Salván. Mayo 2024 Tal dia como hoy, un 15 de mayo de 1953, la revista Science publicó un artículo...
Una mutación en la glucosa-6-fosfato dehidrogenasa y su influencia en la constante de Michaelis-Menten y la eficiencia catalítica de la enzima.
La glucosa-6-fosfato dehidrogenasa (G6PDH) es una enzima fundamental en el metabolismo central. Conecta la glucolisis con el metabolismo de los...
El poder de Magneto y la sorprendente relación entre el magnetismo y la respiración
Por C. Menor-Salván. Nov. 2023 En una de las películas de Marvel sobre la ‘Patrulla X’ (no recuerdo cual), el...
Cambiando la perspectiva: la glucolisis como ciclo autocatalítico y la entropía de la vida.
C. Menor-Salván. Octubre 2023 «The best that most of us can hope to achieve in Science is simply to misunderstand...
¿Estamos solos en la galaxia?
C. Menor-Salván. Agosto 2023 *ver The Conversation para una versión divulgativa corta más actual. «»A veces creo que hay vida...
Trinitita: la gema radiactiva de la primera explosión nuclear
C. Menor-Salván, 15 de julio 2023. A pesar de lo que sugiere su nombre, la trinitita no es un mineral....
El error de Pauling y la carrera por la estructura del ADN
C. Menor-Salván. Ver. 2.5. Abril 2023 El descubrimiento de la estructura del ADN fue uno de los logros científicos destacados...
El plegamiento de proteínas y las mutaciones del código genético
C. Menor-Salván ,oct 2022. V2 Nov 2023 En el año 1969 ya se conocía mucho sobre la estructura de las...
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